EGE USULÜ ÇEKİŞGE KIRMA ZEYTİN / SUDA (1kg)

Çekişge zeytin diğer adı ile yeşil kırma zeytin olarak bilinir. Ege bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen çekişge, sadece yeşil zeytinden yapılır. Yeşil zeytin asit oranı düşük ve en kaliteli zeytin türüdür. Ancak kaliteli çekişte zeytin için usta eller ve tecrübe gerekir. Yeşil kırma zeytinlerimizin acısını hiçbir kimyasal kullanmadan su ile aldıktan sonra sadece doğal kaya tuzu, zeytinyağı ve biraz da bahçemizdeki limonlarla sizler için lezzetli hale getirdik.